2014年9月13日 星期六

[動物福利] 澳洲的乳牛

會探討這個議題是因為昨天晚上在youtube看到一個澳洲進口乳的廣告,號稱他們所生產的牛乳是由"快樂的乳牛"製造,但明明他們廣告用的影片牛隻除了在草地上走動看起來很好看以外,行內的人還會發現有些牛的尾巴是被剪掉的。

澳洲乳業官網http://www.dairyaustralia.com.au/
在動物福利的頁面上有簡單描寫他們的福利措施,但不外乎是一些"提供完善營養、減少疾病風險、提供醫療照護、環境整潔"等官方說法。

RSPCA的乳牛福利議題
http://www.rspca.org.au/campaigns/dairy-cows
*RSPCA是澳洲的動物福利組織,不像PETA那麼極端(完全禁止任何動物利用的方式)
--以下是文章翻譯--



澳洲的乳牛數量超過160萬頭,每頭牛每年平均生產5,000公升的牛乳。比起他國密集性的飼養,甚至有的乳牛極其一生都飼養在室內,大部分的澳洲乳牛每天至少有一個時段放牧在草地。
即使如此,澳洲乳牛仍有以下的動物福利問題,你可以藉由要求你的乳製品商家他們對牛隻的照護標準來幫助澳洲乳牛。 OS:澳洲的酪農規模比台灣大上N倍吧,真有人會去問?@@

仔牛:為了生產牛乳,一頭乳牛需要懷孕以泌乳(OS:原文是pregnant or lactating,版主對國外牛隻使用賀爾蒙泌乳也很好奇,因為大學老師是有教這個理論,但台灣好像沒這個習慣這麼做。),小公牛與不需要的小母牛出生後馬上會跟母牛分開,人工飼養最快5天就會送去屠宰,然而在這麼小的年紀小牛還不足以承受運輸過程。OS:澳洲不像台灣跨個縣市不要一個小時...。
乳牛供應鏈允許仔牛禁食30小時並且接受12小時內的運輸。RSPCA的立場是,如果仔牛不能在農場就人道屠宰,那至少應等牠們10日齡大時再運輸,而且禁食的12小時內就應人道屠宰。
除此之外,過多的仔牛可以飼養作為仔牛肉。OS:不然要幹嘛?!!@@難道上面的5日齡牛是直接作飼料還是丟掉?

分娩(原文Calving induction,我不會翻@@:如果仔牛在理想的預產期外誕生,the mother will be induced.(這句我不懂)。這表示仔牛出生過早,對母牛和寶寶都有健康風險。

去角跟去角芽(OS:這差在一個是長大長角後再鋸,一個是還沒長角就把將來要長角的組織破壞)
 為了預防牛去傷害人類或是其他動物,乳業建議去除小牛的角芽或是牛角。問題是在進行這些處理時沒有使用麻醉或是疼痛減輕的措施。

跛腳
乳牛每天可能行走很遠的路程,從放牧圍場走去榨乳室的路面過度粗糙並且牛隻長時間站立在水泥地面,對跛腳牛隻會造成疼痛。

乳房炎
每個牧群大約有5%的乳牛可能因清潔、榨乳程序、營養的關係,遭受臨床乳房炎的嚴重疼痛感及致死的可能性

剪尾
即便已經證實這是不需要的,大約 9%的酪農依然習慣剪去乳牛的尾巴 。這個疼痛的手術在沒有麻醉的狀況下進行。剪短尾巴會使得牛隻無法保護牠自己免於蒼蠅叮咬。

女牛的活體運輸
每年幾萬頭乳牛會經由船運至海外以進行育種。出口標準允許懷孕動物在這樣緊迫的環境下運輸。小女牛可能被送至動物照護、運輸、屠宰過程不良的國家,並且可能感染那些牠們未接種過的疫苗種類的疾病。

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